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怎样让卖场的死角活用起来超卓


怎样让卖场的死角活用起来

 
    东莞市超卓包装设备有限公司论商场内的每寸空间对零售商来讲都是稀缺资源。不论对于何种零售业态,合理利用空间可以使更多商品得到陈列,从而拉动销售,提高坪效。

  然而,对于很多零售企业来讲,卖场内总有那么几个角落很少有顾客光顾,造成了空间浪费,令人头疼。如何解决这个问题呢?

  近几年来,空间管理和品类管理引起了越来越多的零售商的重视,通过合理利用卖场空间、优化品类结构,并根据所在商圈顾客的购物特点,将商品按品类、品牌、数量、陈列位等进行最佳组合,以达到吸引客流、提高销售、提升利润的目的。同时,空间管理和品类管理还有其它方面的重要意义,比如减少库存、最大程度减少商品在仓库和顶仓的数量等。

  可以看出,空间管理和品类管理解决商场内死角的一个好方法。然而,系统的空间管理和品类管理是一项复杂而繁琐的工程,需要信息、技术、管理等方面的相互配合才能达到比较好的效果,实施起来需要一定的人力和费用投入,这对于解决多个卖场的统一性和普遍性问题有明显的作用,但并不能解决某个商场个性化的需求来解决存在的死角问题。

  本人根据有限的经验,简要总结出解决卖场死角问题的几个理念,希望和各位零售企业的专家探讨,如有不妥之处,敬请批评指正。

  一 合理设计

  每个商场所在的建筑物在结构上或多或少存在差别,而且再方正的建筑结构都难免存在死角。所以,在卖场设计阶段就应充分考虑如何减少商场的死角,这可以减少商场在未来因为死角问题而进行再次调改。对于卖场来讲,每次的调改都是痛苦的经历,除去繁杂的工作之外,更会造成客流的减少和销售的下降。

  根据品类优先的原则进行卖场结构和陈列设计,而非设计完成后再确定商品品类,这是个不错的主意,这样可以最大程度站在顾客的角度考虑商品的陈列。再比如,尽可能将墙角设计成弧形,货架也做同样的设计,使卖场货架和品类之间的过渡更自然;合理处理柱子也有相当的技巧,因为柱子是卖场死角形成的重要原因之一。将柱子埋入货架或进行包柱处理,或围绕柱子陈列量身度做的商品或货架,在视觉上淡化柱子造成的空间隔断。

  二 营运参与设计规划

  对于多数零售企业来讲,设计部门和营运部门在职责上是完全分开的。设计部门通常从建筑物的结构特点和节省费用的特点出发进行设计,这无疑是对的。而营运部门是站在顾客的角度来考虑问题,顾客才是商场存在的基础。所以在设计图的初稿完成之后,设计部门应该征求营运部门的意见,从营运的角度看看是否整体的动线设计、陈列布局等方面能否最大限度地减少死角的存在。这可以减少卖场开业之后,因设计不合理而再次大兴土木。

  三 增加死角处的通透性

  顾客在卖场购物,约20%的所购商品属于冲动性购买。所以增加顾客对商品的可视性,对提高销售有直接的帮助。所以让顾客更容易地看到死角处陈列的商品是一项重要工作。

  增加通透性的方法,可以是在货架的选择上采取前低后高或全部采用矮货架的方法,提高通透性,让顾客从较远的地方就看到角落最深处的商品。

  也可以在死角的前方采用地堆、堆头或陈列网篮的方式,这种陈列工具高度较低,增加了视觉上和空间上的通透性,而且这种陈列工具易于移动,可以留出足够宽的通道,让顾客直达死角。

  四 陈列顾客必选商品

  可以将每个品类中顾客的必选商品陈死在死角处,比如米面油等民生用品,宠物用品或家居清洁用品等。这些目的性很强的商品是顾客必先商品,即使处于偏僻角落,也不会影响顾客对此类商品的选择。

  五 陈列大件等特殊商品

  将大件商品陈列在死角以增加直观性。大件商品不需特别的标识或说明就可以让顾客直观地看到,比如自行车、大件家居用品,或者家电类的电视机等具有声光功能的商品吸引顾客。

  六 做为促销区或出租区

  促销区常会举行一些促销活动,不论是路演、试吃、特价促销还是顾客参与的活动,都可以带动死角的人气。

  将较偏的位置用于出租区,可以充分利用租户的资源带动死角,达到“店中店”的效果。因为租户相对来讲更擅长于特殊商品或服务的经营,更专业,更专注。

  七 布置形象专柜

  越来越多的供应商希望在商场陈列自己的形象专柜、带了品牌标识的货架以提升品牌的曝光率,而这些专柜、货架一般制作精美,很是吸引眼球,替换死角的原有货架也是吸引顾客的不错方法。

  八 强制动线

  在顾客动线的设计上,让顾客的行走线路通过死角。

  或者考虑减少长货架的使用,长货架在视觉上有“深”的感觉,顾客不愿进入,如改用短货架会有较好的效果。

  九 特殊布置

  在死角处设计一些特别的装饰、醒目的标识、明亮或彩色的灯光,可以吸引顾客注意。

  或者在死角的附近采用地标标识、吊牌等指引工具引导到死角处。

  十 作为餐饮区或儿童游乐区

  餐饮会带动较大客流,将偏僻的位置设置为餐饮区可以充分利用死角。而餐饮业的厨房、后厨等加工间对位置并无特殊要求。

  将死角处设置为儿童游乐区,无论是收费还是免费的,对于人气的提升都是有益的。

  十一 作为休息区

  将较偏的位置设置为休息区或者卖书的区域,放几张凳子,方便顾客休息,同时也增加了死角处的人气。

  总之,解决死角的方法有很多种,重要的是需要站在顾客的角度,让顾客真正感到去卖场的任何一个角落都能买到喜欢的商品。这样才可以提升顾客的购物体验,提升顾客满意度。
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